20ft posuvný kryt Poloviční výška velkoobjemového kontejneru
Kontejner na hromadný náklad s poloviční výškou s posuvným krytem 20 stop je specializovaný kontejner určený pro...
Většina konverzací o kontejnerové kuchyni začíná stejně: někdo se ptá, jak je velká, a upřímná odpověď začíná slovy „to záleží“. To není přeskakování otázky. Ve skutečnosti jsou na sobě naskládány tři sady rozměrů — ocelový kontejner, hotová místnost uvnitř a osoba, která v té místnosti musí deset hodin pracovat, aniž by si pohmoždila rameno na rámu dveří.
Ocelová skříň je jedinou součástí, která je skutečně standardní. Vše nad tím je rozhodnutí o designu a tato rozhodnutí jsou snazší, když přesně víte, s jakým prostorem začínáte.
Co vlastně pokrývá „Rozměry kontejnerové kuchyně“.
Lidé obvykle myslí jednu ze tří věcí, když uvádějí rozměry kuchyně v kontejnerech, a jejich smíchání způsobuje většinu zmatků.
- Vnější rozměry kontejneru, pevné podle ISO 668 a ISO 1496-1. Krabice 20 stop je dlouhá 6,06 m, kdekoli byla postavena.
- Vnitřní rozměry kontejneru, vlnitý plášť měřený od stěny ke stěně – typicky 2,35 m široký a 2,39 m vysoký.
- Rozměry hotové kuchyně, to znamená to, co zbyde po obložení, vybudování podlahy, potrubí, vybavení a pracovních vzdáleností.
Design se odehrává ve třetí sadě. Smlouvy se podepisují na první. Propast mezi nimi je místem, kde se projekty dostávají do problémů.
Jedna věc stojí za to říci jasně: neexistuje žádná standardní velikost kuchyně v kontejnerech. Nádoba je standardizovaná; kuchyně uvnitř to není. Jediné, co skutečně získáte, je pevná obálka a v ní velká míra svobody.
Standardní rozměry kontejneru, které můžete plánovat
Toto je pět velikostí, které se objevují v téměř každé kuchyni. Údaje jsou nominální rozměry ISO v metrech a jsou spíše výchozím bodem než konečnou odpovědí.
| Velikost | Vnější D x Š x V | Vnitřní D x Š x V | Podlahová plocha | Hlasitost |
|---|---|---|---|---|
| 10 stop | 2,99 x 2,44 x 2,59 | 2,83 x 2,35 x 2,39 | 6,6 m² | 16 m³ |
| 20 stop | 6,06 x 2,44 x 2,59 | 5,90 x 2,35 x 2,39 | 13,9 m² | 33 m³ |
| 40 stop | 12,19 x 2,44 x 2,59 | 12,03 x 2,35 x 2,39 | 28,3 m² | 67 m³ |
| 40 stop high cube | 12,19 x 2,44 x 2,89 | 12,03 x 2,35 x 2,69 | 28,3 m² | 76 m³ |
| 45 stop vysoká kostka | 13,58 x 2,44 x 2,89 | 13,56 x 2,35 x 2,69 | 31,8 m² | 86 m³ |
Vynikají dvě věci. Šířka se nikdy nemění: každý standardní kontejner má průměr 2,44 m, takže délka a výška jsou vaše jediné proměnné. A vysoká kostka si kupuje 300 mm navíc, což zní jako velmi málo, dokud se nepokusíte namontovat mazací kanál nad varnou linku.
Kam jde prostor, než přijde kuchyně
Odečtěte následující od jakéhokoli vnitřního rozměru, který dostanete, a obrázek se stane realistickým.
- Nárůst podlahy: 50–120 mm pro izolaci, drenážní spády, potěr a obklady nebo nerezový plech.
- Obložení stěn: 50–100 mm na každé straně.
- Volný prostor stropu: 250–400 mm pro potrubí, izolaci, kabelové žlaby a osvětlení.
- Instalační stoupačky a potrubí: 100–200 mm u jedné stěny.
- Rámy dveří a oken: 100–150 mm.
V jednotce 20 stop, která zanechává zhruba 12,5–13 m² podlahy a asi 1,9–2,1 m světlé výšky. Ve 40 stop vysoké krychli zanechává kolem 26–27 m² a 2,2–2,4 m světlé výšky.
Rozměry 20stopé kuchyně v praxi
Nejběžnějším výchozím bodem je 20 stop kuchyně. Získáte 5,90 m vnitřní délky a 2,35 m vnitřní šířky – zhruba 13,9 m² brutto – což se po dokončení místnosti obvykle ustálí na 12,5 m² užitné podlahy. Uvnitř je jednostěnná varná linka, protilehlá mycí dráha a ulička 1,0–1,1 m pohodlná pro dva až tři osoby pracující na směnu. Chladírenský sklad se téměř vždy stává podpultovou jednotkou nebo malým vstupem vyřezaným z jednoho konce.
Kontejner 20 stop pro kompaktní dočasné ubytování Kompaktní kontejner o velikosti 20 stop s vnitřním prostorem 14,5 m2, stohovatelný a přizpůsobitelný pro dočasné ubytování nebo jako startovací skořepina pro uspořádání malých kuchyní. Zobrazit produkt → 20ft kontejnerová korba s již hotovými konstrukčními pracemi je rozumné místo, kde začít, protože poloha dveří, rohové odlitky a výztuha rámu jsou vyřešeny dříve, než se někdo dohaduje o tom, kam konvektomat jde.
Rozměry kuchyňského kontejneru o velikosti 40 stop v praxi
Zdvojnásobte délku a matematika se změní více než dvojnásobně. Krabice 40 stop poskytuje 12,03 m vnitřní délky při stejné šířce 2,35 m — 28,3 m² brutto, zhruba 26 m² využitelných a 67 m³ objemu, neboli 76 m³ ve vysoké krychli. To stačí na dvě protilehlé varné linky se středovým ostrůvkem, 1,2–1,5 m uličkami na obou stranách, vyhrazenou mycí stanicí a 2,0 x 1,5 m průchozí chladírnou na jednom konci, přičemž zbývá ještě asi 9,5 m pracovní délky. Je to realistické rozložení pro šest až deset lidí na směnu.
Kontejner 40 stop pro vlastní modulární zařízení Přizpůsobitelný kontejnerový dům o délce 40 stop s kapacitou 2–4 osoby, stohovatelnou konstrukcí a možnostmi využití pro dočasné bydlení, kanceláře, lékařské nebo pohostinské použití. Zobrazit produkt → Začátek s hotovou 40 stopou skořepinou znamená, že chladící místnost, servisní stěna a servírovací otvory mohou být umístěny tak, aby vyhovovaly pracovnímu postupu, místo aby byly nuceny do jakéhokoli zbývajícího prostoru.
Kuchyňská čísla, na kterých záleží víc než na krabici
Rozměry kontejneru vám řeknou, co se hodí. Tyto vám řeknou, zda to funguje.
- Pracovní ulička: 1,0–1,2 m s jedním kuchařem v uličce, 1,2–1,5 m, kde potřebují projít dva lidé.
- Hloubka pultu: 600–700 mm. Výška pultu: 850–900 mm, nebo 900–950 mm pro vyšší posádku.
- Mezera mezi pultovými a horními skříněmi: 500–600 mm.
- Světlá výška digestoře nad varnou plochou: 600–900 mm.
- Vstupní chladící místnost: minimálně 1,5 x 2,0 m uvnitř.
- Tříkomorový dřez: délka cca 1,5–1,8 m.
- Světlá výška stropu: minimálně 2,0 m, pohodlná 2,2 m.
- ISO otevírání dveří: šířka 2,34 m a výška 2,28 m, než jej zmenšuje obložení.
Větrání a vertikální rozpočet
Pokud jeden rozměr přitahuje lidi více než kterýkoli jiný, je to výška. Komerční digestoř potřebuje nad varnou plochou asi 600 mm, samotné tělo odsavače je hluboké 500–600 mm a stoupačka potrubí za ním potřebuje 300–400 mm. Přidejte doplňovací vzduch a přístup pro čištění filtru a většinu nádoby standardní výšky utratíte pouze za služby. To je nejsilnější argument pro vysokou kostkovou skořepinu a důvod, proč často směřujeme kuchyňské projekty k jednotkám s účelově navrženou ventilační cestou spíše než k protahování potrubí skrz hotovou místnost.
40 stop Dual-Access Ventilated Equipment Container 40ft odvětrávaný kontejner na vybavení s dvojitými přístupovými dveřmi, izolací, LED osvětlením a nosností střechy 3 tuny pro bezpečné průmyslové stroje nebo řídicí systémy. Zobrazit produkt → Rozměry vícenádobové a modulární kuchyně
Když jedna krabice nestačí, čísla se rychle sčítají – ale také komplikace.
- Dvě 20ft jednotky vedle sebe: asi 12,0 x 4,7 m, zhruba 28 m², spojené podél strukturálního švu s těsněním proti počasí a sdílenými službami.
- 40 stop vysoká kostka plus 20 stop jednotka od jednoho konce k druhému: cca 42 m² brutto, užitečné tam, kde by měla být horká linka a chladírenský sklad jasně odděleny.
- Naskládané jednotky: kuchyně dole, suchý sklad nebo místnost pro personál nahoře, propojené vnějším schodištěm.
Pokud kuchyně napájí tábor nebo staveniště, obvykle se nachází vedle obytných místností, takže na umístění dveří a šířce chodníků záleží stejně jako na interiéru – stejná logika, kterou popisuje náš průvodce Rozvržení ubytovacího kontejneru 20 stop .
Doprava, hmotnost a rozměry místa
Prázdný kontejner o velikosti 20 stop váží přibližně 2,2–2,4 tuny a 40 stop přibližně 3,8–4,2 tuny. Vybavíte to jako kuchyň a přidáte zhruba 1,5–3 tuny vybavení, nerezovou ocel, podlahu a izolaci. To je pohodlně uvnitř užitečného zatížení 28–30 tun standardního boxu, ale mění plány zdvihu a podložku pod ním. Zpravidla povolte vnější stopu plus 1,0 m pracovní vzdálenosti na přístupové straně a 0,5 m jinde.
Jak přistupujeme k kontejnerové kuchyni
Tyto jednotky stavíme v Yangzhou na lince organizované kolem automatizovaných svařovacích stanic pro přední rámy, rohové sloupky a boční panely. Zní to jako výrobní detail, ale přesnost rámu je to, co udržuje šestimetrový nerezový pult naplocho, místo aby na jednom konci potřeboval 20 mm podložku.
První otázka, kterou klientovi položíme, není o velikosti. Jde o nabídku, počet krytů a způsob obsluhy webu; z toho plynou rozměry. Jako a výrobce kontejnerů pracujeme podle ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, CE, CSA a AS/NZS 1170.2 a jsme zvyklí pracovat podle plánu, náčrtu nebo vzorku – a říkat lidem upřímně, když je 20ft krabice špatná odpověď.
Otázky ohledně rozměrů kuchyně
Kolik podlahové plochy skutečně potřebuje kontejnerová kuchyně?
Pro jednu varnou linku a mytí počítejte s přibližně 12,5 m² hotové podlahy, což znamená nádobu o velikosti 20 stop. U produkční kuchyně s průchozí chladírnou a samostatnými stanicemi počítejte s plochou kolem 26 m², což znamená 40 stop.
Vejde se 20ft kontejner do plnohodnotné komerční kuchyně?
Vejde se do něj funkční komerční kuchyně: jedna varná linka, myčka, podpultové chlazení a servírovací poklop. Co vám nedá, je průchozí chladící místnost, oddělená přípravna a dvě varné linky zároveň.
Potřebuji vysokou nádobu na kostky do kuchyně?
Ne vždy, ale obvykle. Pokud konstrukce zahrnuje digestoř a potrubí, dalších 300 mm výšky je rozdíl mezi 2,2 m světlým stropem a 1,9 m světlým stropem.
Rozměry jsou nakonec tou nejjednodušší částí. Důležité je, aby se vámi objednaný box a kuchyně, kterou si představujete, shodovaly. Naplánujte si pracovní postup před seznamem vybavení, zkontrolujte světlou výšku, než si digestoř zamilujete, a kontejnerová kuchyně vám bude sloužit roky, aniž by si někdo přál, aby byla jen o něco širší.
